TОның жылы MVI басынан бастап ерекше сезілген ашық ауадағы компания жиналысын өткізді. Команданың барлық бұрыштарынан әріптестер келді - ешқандай бөліну, ешқандай атау жоқ, тек тойлау үшін жиналған адамдар. Бұл әйелдердің жұмыс орнымызға қосқан үлесін құрметтеу үшін жасалған еді, бірақ дауыстап, өнімді түрде емес. Керісінше, бұл тыныш уәде сияқты сезілді: біз бәріміз біргеміз және мұндағы әрбір адам маңызды.Энергия аз болды, тамақ мол болды, және ауада нәзік ниет бар еді — көпшілік түсіне алмайтын нәрсе. Олар үстелдеріне қарағанша.Әрбір тәрелке, әрбір кесе, әрбір сабан, әрбір майлық мұқият таңдалды. Пластик жоқ, кейін ойланбау, бұрыштарды кесу жоқ. Бұл соңғы сәттегі экологиялық тексеру белгісі емес еді; бұл MVI-дің сөзбен айтқандағы тәсілі еді: егер сіздің құндылықтарыңыз ең ұсақ бөлшектерде көрінбесе, олар шын мәнінде құндылықтар емес. Бұл таңдауды одан да әдейі жасаған нәрсе, бұлар...тұрақты асхана ыдыстарыБұл заттар тек мейрамханада тамақтану үшін ғана емес, сонымен қатар барбекю тағамдарын жинау үшін де пайдаланылды, осылайша жиынның әрбір бөлігі, бірге тамақтанудан бастап, қалған тамақты үйге алып кетуге дейін, тұрақтылыққа деген міндеттемемізге адал болып қалуын қамтамасыз еттік.
Сол үстелде бір әңгіме баяндалды – құрмет туралы әңгіме: айналасындағы адамдарға, біз бөлісіп жеген тағамға және біз бәріміз үй деп атайтын ғаламшарға деген құрмет. ТөмендеСыртқы қолдануға арналған 7 тұрақты ыдыс-аяқбұл оқиғаны MVI-дің Халықаралық әйелдер күніне арналған жиынында жандандырды және неге әрқайсысын таңдауға тұрарлық болды. Олар тек «экологиялық таза өнімдер» ғана емес; олар келесі іс-шараңызда да, мейрамханада тамақтану немесе барбекю мен басқа да қалдықтарды жинау үшін де пайдалана алатын практикалық, оңай алмастырғыштар.
1. Багассе тәрелкелері — «Бір реттік» ымыраға келуді тоқтатқан кезде
TАдамдардың неліктен екенін нақты айта алмаса да, ең алдымен тәрелкелерге назар аударды. Олар біз үйреніп қалған нәзік, сықырлаған пластик тәрелкелерге ұқсамады — макаронның бір қасық астында майысып немесе тұздық тізеңізге ағып кетеді. Бұларбагассе табағыс, шырын сығылғаннан кейін қалған қант қамысы талшығынан жасалған және олар әдейі жасалғандай сезілді.
Олар толық тамақты майыспай ұстады, тұзды тағамдарға төтеп берді және тіпті құламай-ақ үйіп-төгуге жеткілікті берік сезінді. Біз сондай-ақ барбекю қалдықтарын жинау үшін оларға сендік - олардың беріктігі грильде пісірілген ет, көкөністер мен тұздықтарды ағып кетпей немесе майыспай сақтай алатындығын білдірді, бұл әріптестерге жиынның дәмін үйге алып кетуді жеңілдетті. Ал жиын қашан аяқталды? Олар бірден компостқа кіріп, 90 күнде табиғи түрде ыдырады. Ашық ауада іс-шара жоспарлап отырған кез келген адам үшін бұл ең жақсы жер: қонақтарды тәжірибеден бас тартпай жақсы қонақжайлылық таныту және үлкен шу шығармай, планетаны дұрыс қорғау.
Багассе тәрелкелері сізге тамақты мейрамханада ұсынсаңыз да, барбекю мен басқа да қалдықтарды жинасаңыз да, ыңғайлылық пен жауапкершілік арасында таңдау жасаудың қажеті жоқ екенін дәлелдейді.
2. Багассе қабығынан жасалған контейнерлер — тағамды (және оны жеген адамдарды) құрметтеу
GЖақсы компаниялық іс-шараларда әрқашан тамақ қалдықтары болады - әсіресе барбекю станциясы бар, жомарттықпен тамақтандырған кезде дәл осылай болады. Бірақ сол қалдықтармен не істегеніңіз кез келген сөзден гөрі сіздің ниетіңіз туралы көбірек айтады. MVI жиынында бізде...багассе қабығынан жасалған контейнерлерЕкінші адам тамақты үйге алып кетуді сұрай бастағанда, олар үлкен өзгеріс әкелді, әсіресе барбекю қалдықтарын жинау үшін.Бұл талшық негізіндегі контейнерлер тығыз жабылады, тағамды жылы ұстайды және майға төзімді — енді ылғалды барбекю немесе ағып жатқан тұздық пакеттері болмайды. Бірақ ең жақсысы? Олар тыныш. Пенопласттың сықыры жоқ, тасымалдау кезінде жабылып қалатын қақпақтар жоқ. Олар ішіндегі тағамға — грильде пісірілген тауық еті, қуырылған көкөністер немесе кез келген басқа барбекю сүйікті тағамы болсын — және оны үйге алып бара жатқан адамға құрметпен қарайтын қаптама сияқты сезіледі. Бұл ұсақ-түйек нәрсе, бірақ бұл маңызды — әсіресе сіз ойлануға лайық адамдарды атап өткен кезде.
Қарапайым багассе қаптамасынан жасалған контейнер айқын түсінік береді: біз ұсақ-түйекке де мән береміз, тіпті барбекюдің қалған бөлігін жинауға келгенде де.
3. Биологиялық ыдырайтын қағаз стакандар — күннің әр сәті үшін
AАшық ауадағы жиын бір сәт емес - бұл таңертеңгі кофе, түскі газдалған су, түстен кейін салқындаған жылы шай және тіпті барбекюмен үйлесетін салқын сусын.биологиялық ыдырайтын қағаз стакандарБіздің іс-шарамызда мұның бәрін еш қиындықсыз шештік. Бірақ оларды көптеген іс-шараларда кездесетін қағаз стакандардан ерекшелендіретін нәрсе бір қарағанда байқалмайды - бұл астар.Көптеген «қағаз» кеселер жұқа пластикалық пленкамен қапталған, бұл оларды қайта өңдеуді мүмкін емес етеді (экологиялық таза көрінгенімен). MVI кеселерінде өсімдік негізіндегі PLA жабыны қолданылған — шынайы компостқа жарамды, микропластиксіз, жасыл жуусыз. Бұл шағын таңдау, бірақ маңыздысы осы түрі: біз ыңғайлы жерлерді шектемедік, себебі сол кеселерден ішетін адамдар, барбекюмен немесе таңертеңгі кофемен болсын, жақсырақ нәрсеге лайық.Экологиялық таза өнімдер айла-шарғыға тәуелді емес — олар өз уәделерін орындайды, ал биологиялық ыдырайтын бұл тостағандар дәл осылай істейді, жиынның басынан аяғына дейін әрбір бөлігін толықтырады.
4. Алюминий фольгадан жасалған контейнерлер — мінсіз фотосуреттерден гөрі адал тұрақтылық
NӘрбір тұрақты таңдау биологиялық ыдырайтын. Ал басқаша болып көріну барлығына зиян келтіру болып табылады. MVI қолданылғаналюминий фольгадан жасалған контейнерлерас үйден барбекю ингредиенттері мен дайын тағамдарды қоса алғанда, үлкен тамақтандыру науаларын ашық ауадағы орынға тасымалдауға арналған. Олар сондай-ақ барбекю қалдықтарын үлкен партиялармен орап, әріптестер үйге келгенше жылы және бүтін күйінде сақтауға өте ыңғайлы болды. Бұл біздің ең саналы таңдауларымыздың бірі болды.Алюминий компосттауға жарамсыз, бірақ ол планетадағы ең қайта өңделетін материалдардың бірі - қалпына келтіру деңгейі пластикке қарағанда әлдеқайда жоғары және оны сапасын жоғалтпай қайта өңдеуге болады. Бұл контейнерлер тағамды орнату кезінде дұрыс температурада ұстады, қайта қыздырудың қажеті жоқ, содан кейін біз оларды дұрыс қайта өңдеу үшін жинадық. Бұл Instagram үшін ең қолайлы таңдау емес еді, бірақ бұл ең жауапты таңдау болды, әсіресе берік, ыстыққа төзімді қаптаманы қажет ететін барбекюді өңдеу үшін.Шынайы тұрақтылық мінсіз оптикада емес; бұл тіпті барбекюді орау үшін де ең жақсы жұмыс істейтінін таңдауда. Алюминий фольгадан жасалған контейнерлер - өз сөзімен жүргісі келетін кез келген адам үшін прагматикалық және адал нұсқа.
5. Компосттауға болатын сабандар — көңіл-күйді өзгертетін ұсақ-түйек заттар
SТраулар – сынақ. Олар елемеу үшін кішкентай, бірақ байқауға болатындай көрінеді – және қазіргі кезде пластик сабандарды таңдауды ақтау қиын. Бұл жиында біз қолдандықкомпостталатын сабандарөсімдік тектес PLA-дан жасалған және олар соншалықты жақсы жұмыс істеді, адамдар оларды қайдан алғанымызды сұрай бастады. Олар барбекюмен бірге суық сусындарды ішуге өте ыңғайлы, тіпті жемісті, қантты сусындарда да жұмсартпайды.Олар түстен кейін сусындар ішіп отырды, тіпті барбекюге арналған сергітетін сусындармен бірге жұмсармай немесе құлап кетпей. Олардың дәмі ерекше болмады және «ымыраға келу» сияқты сезілмеді (сізге қарап, ыдырап кететін қатты қағаз сабандар). Жақсы тұрақты алмасу осылай сезілуі керек: соншалықты біркелкі, бұл адамдардың қызығушылығын тудырады, ренжітпейді - сіз оларды барбекюмен бірге суық газдалған сусынмен немесе жемісті мұздатылған шаймен бірге қолдансаңыз да.Кішкентай бір шөп маңызды емес болып көрінуі мүмкін, бірақ ол жиынның көңіл-күйін тыныш өзгертіп, қалдықтарды азайта алады, тіпті барбекюмен және басқа да ашық ауадағы тағамдармен бірге қолданған кезде де.
6. Бамбук шашлықтары — грильге дейін жететін тұрақтылық
TГриль станциясы біздің жиынымыздың жүрегі болды — көкөністермен, жемістермен және грильде пісірілген тағамдармен толы болды, барлығы дерлікбамбук шашлықтарыБұл шампурлар жай ғана әдемі емес еді; олар нақты тұрақтылыққа негізделген таңдау болды және біздің барбекю қондырғымыз үшін өте маңызды болды.Бамбук - Жер бетіндегі ең жаңартылатын материалдардың бірі: ол қайта отырғызбай 3-5 жыл ішінде қайта өседі, пестицидтерді қажет етпейді және тіпті өскен сайын көміртекті сіңіреді. Дәстүрлі ағаш шамшырақтардан (көбінесе баяу өсетін ағаштардан алынады) айырмашылығы, бамбук шамшырақтары кез келген ашық ауадағы барбекю қондырғысына жылулық қосатын жауапты таңдау болып табылады. Олар грильде тамаша тұрды, жанбайды немесе сынбайды, ал гриль суыған кезде шамшырақтары компостқа түсіп, циклды қалдықсыз жауып тастады.Тіпті қарапайым шампан да тұрақты таңдау бола алады - планетаны құрметтей отырып, барбекюіңізді жақсартады.
7. Қайта өңделген талшықтан жасалған майлықтар — ең бағаланбаған алмасу
NАпкиндер кез келген іс-шарада ең көп назардан тыс қалатын және ең көп қолданылатын тағам, әсіресе дәмді тағамдардың лас болуы қалыпты жағдай болып табылатын барбекюде. MVI жиынында біз қолдандықбір рет қолданылатын майлықтарқайта өңделген талшықтан жасалған, таза ағаш целлюлозасы жоқ, FSC сертификатталған немесе тұтынушыға жарамды қағаздан алынған. Ең жақсысы мынау: олар соншалықты жұмсақ болғандықтан, тіпті барбекю тұздығын сүрткенде немесе лас саусақтарды сүрткенде де ешкім олар туралы ойламаған.Жақсы тұрақты ауыстырудың мақсаты осы: өнімділік соншалықты жақсы, ол жақсы уақыттың фонында жоғалып кетеді. Бұл майлықтар тырналмаған немесе жұқа болған жоқ; олар кез келген басқа майлықтар сияқты жұмыс істеді - барбекюден кейін қолды сүрту немесе ұсақ төгілген заттарды тазалау үшін болсын - бірақ кейін олар ақырын компостталып, қалдық қалмады. Бұл шағын таңдау, бірақ ол жиналады.
MVI кестесінде әйелдер күнін тойлау туралы не айтылған
SБір секундқа шегініп, осындай үстелді дайындау үшін не қажет екенін ойланыңыз - мейрамханада тамақтануды да, барбекю қалдықтарын да тұрақты күтіммен қамтамасыз ететін үстел. Бұл өнімдерді бірнеше апта бұрын зерттеуді білдіреді. Бұл арзанырақ, оңайырақ пластикалық баламаларға «жоқ» деп айтуды білдіреді. Бұл үстел басындағы адамдардың - әрқайсысының - қосымша ойлануға тұрарлық екеніне сенуді білдіреді. Және біз бөлісетін планета да соған тұрарлық.MVI Халықаралық әйелдер күніне арналған жиынтар мағынада «әйелдерге арналған іс-шара» болған жоқ. Бұл барлығы қатысқан компаниялық іс-шара болды, себебі әйелдердің үлесін құрметтеу әңгімеге барлығын қосуды білдіреді. Бұл барлығы өздерін көрінгендей сезінетін және біздің құндылықтарымыз тек қабырғадағы сөздер емес, олар біз жейтін тәрелкелерде, ішетін кеселерімізде, барбекю үшін қолданатын шашлықтарымызда және бір-бірімізге қалай қарайтынымызда болатын жұмыс орнын құруды білдіреді.Theтұрақты асхана ыдыстарыАсханада да, тамақ дайындауда да қолданылатын үстелдегі барбекю камераларға арналған мәлімдеме емес еді. Бұл біздің құндылықтарымыздың тек мақсатты емес, жұмыс істейтіні туралы тыныш, берік мәлімдеме болды. MVI осындай компания болуға тырысады: ұсақ-түйектерге мән беретін компания, себебі ең үлкен айырмашылықты ұсақ-түйектер жасайды.Егер сіз келесі ашық ауадағы іс-шараңызды жоспарлап отырсаңыз — барбекю немесе кез келген басқа тағаммен — келесі нұсқаулықты пайдаланыңыз: тиімді, оларды пайдаланатын адамдарға құрметпен қарайтын және планетаны құрметтейтін өнімдерді таңдаңыз. Бұл тынышырақ. Бұл қарапайымырақ. Ал шынын айтқанда? Бұл әлдеқайда мағыналы.
