Түскі асыңыз шынымен «қалаусыз ба?» Бургерлер, қораптар және аздап бейімділік туралы әңгімелесейік

Кеше бір досым маған күлкілі, бірақ көңілсіз оқиғаны айтып берді. Ол демалыс күндері баласын сәнді бургер мейрамханаларының біріне апарды - әр адамға шамамен 15 доллар жұмсады. Үйге келген бойда ата-әжесі оны ұрысты: «Балаға қалай қымбат зиянды тағамдар бердің?!»

Бұл мені ойландырды - неге біз бургерлерді бірден зиянды тағам деп санаймыз? Оны талдап көрейік: әдеттегі бургердің құрамында нан, ет, көкөністер және мүмкін бір тілім ірімшік болады. Әрине, ірімшік тұзды, ал котлет майлы болуы мүмкін, бірақ онда ақуыз, талшық және нақты қоректік заттар да бар. Зиянды тағамның классикалық анықтамасы бойынша - қантқа, майға, натрийге бай және қоректік заттар жетіспейді - бургер тіпті толықтай сәйкес келмейді.

Сондықтан, мүмкін, нағыз мәселе тағамның құрамында емес... оның қалай ұсынылатынында.

«Біз тек аузымызбен ғана емес, көзімізбен, қолымызбен және құндылықтарымызбен де тамақтанамыз».

Және бұл бізді қаптамаға әкеледі.

Шынын айтайық. Егер гамбургер майлы, пластик көбікті қорапқа салынып, 30 минуттан кейін қоқысқа түссе, тағамның құрамындағы заттар қаншалықты жаңа болса да, кенеттен арзан, денсаулыққа зиянды және жағымсыз болып көрінеді.

Сол жердеЭкологиялық таза бір реттік түскі ас қораптарыкіріңіз. Олар жай ғана қораптар емес — олар тәжірибенің бір бөлігі. Олар: «Сәлем, бұл тамақтың бір нәрсеге тұрарлық екені анық», - дейді. Мен оны жегеннен кейін не болатыны маған маңызды.

Бірақ қарама-қайшылық мынада: барлығы экологиялық таза қаптаманы қалайды... ол бірнеше центке қымбаттағанша.
Сонымен сұрақ туындайды:
Тұрақты таңдауды қалайша сән-салтанат емес, қалыпты сезінуге болады?

Bagasse – Green Packaging компаниясының ең үздік ойыншысы

Егер сіз бұл туралы бұрын-соңды естімеген болсаңыз, багасса - қант қамысынан шырын сығып алғаннан кейін қалған талшық. Біз оны лақтырудың орнына, берік, компостқа жарамды ыдыстарға сығамыз. AБагассе тағам қорабыБерік, ыстыққа төзімді, микротолқынды пеште қолдануға жарамды және қолданғаннан кейін табиғи түрде ыдырайды. Пластик жоқ. Кінә жоқ. Тек ақылды қаптама.

Бұл тек бургерлерге ғана емес. Суши дүкендері, кафелер, наубайханалар – олардың барлығы қаптама өнерін жаңа деңгейге көтеруде. Дәлел керек пе? Тек сұраныстың артып келе жатқанына қараңызшы.Компостталатын суши қорабы Қытай зауытынан жеткізіледінұсқалар. Адамдар дәмді тамақ қалайды және олар қаптамасының атмосфераға сәйкес келуін қалайды.